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菊英面館

菊英面館創(chuàng)建已有百余年歷史,創(chuàng)辦人菊英為圖利市大吉,取名菊英。其店開始以經(jīng)營米粉為主,1937年,其子菊村任老板,隨增設(shè)湯面、鹵臘味、蒸餃等食品,尤以湯面盛名全市。

  • 品牌名稱
    菊英面館
    公司名稱
    杭州菊英面業(yè)有限公司
  • 投資金額
    10~20萬元
    成立時間
    2001-01
  • 門店數(shù)量
    6767家
    加盟區(qū)域
    全國
  • 所屬行業(yè)
    餐飲 > 面館
    適合人群
    自由創(chuàng)業(yè)、現(xiàn)有公司增項
  • 主營產(chǎn)品
    牛肉面、雜醬面、湯面、雞蛋面
    發(fā)展模式
    代理、特許、合作
  • 品牌發(fā)源地
    杭州
    合同期限
    4年

品牌圖庫

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品牌簡介

第一個把片兒川做出“品牌”的是杭州的老字號奎元館,但把它發(fā)揚(yáng)光大的卻是菊英面館店。因為舌尖2,這家店被很多人了解!成為大家追捧的熱門商機(jī)!為什么菊英面館的片兒川好吃呢?除了生面落鍋保持面的筋斗外,菊英面館加盟甚至在做面的時候就使用了“秘方”,這個秘方就是在面粉中加入雞蛋,越發(fā)地增加了面的韌勁。

杭州菊英面館的片兒川因為是一碗碗地做,因此時間很慢,但這一點都不妨礙美食客花上比一碗7塊錢的片兒川多得多的打的費(fèi)或是汽油錢前來。杭州片兒川如何加盟?雖然有些外來的連鎖餐館也學(xué)著他們做起了片兒川,但是口感卻怎么也達(dá)不到菊英面館加盟的水準(zhǔn)。

杭州菊英面館片兒川烹調(diào)與眾不同,先將豬腿肉、筍肉分別切成長方薄片,將雪里蕻切成碎末。將鍋放在火上,下豬油燒化后,先下肉片略煸,再投入筍片,加入醬油略煸,最后放碎雪里蕻和適量沸水繼續(xù)炒勻略煮,即成燒頭出鍋。 在此同時,將面條放入另一沸水鍋內(nèi)煮熟,撈出迅速甩干水分,倒回炒澆頭的鍋內(nèi)略煮,加入味精,澆入豬油,起鍋,分別蓋上澆頭即成。面滑湯濃,肉片鮮嫩,筍菜爽口。

杭州菊英面業(yè)有限公司,為三層仿清宮殿式建筑。新中國成立后,菊英面館以公私合營的方式進(jìn)行了社會主義改造,1988年實行了經(jīng)營承包責(zé)任制,1996年、2000年、2004年三次對店堂進(jìn)行了大規(guī)模裝修改造。2001年組建成立的“杭州菊英面業(yè)有限公司”,致力于面食文化的發(fā)掘和品牌連鎖經(jīng)營。

加盟優(yōu)勢

1、營銷支持:菊英面館加盟總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況,提供完整的一對一開業(yè)營銷、業(yè)務(wù)提升、活動推廣、營業(yè)評估等方案,開展目標(biāo)市場調(diào)研、制度建立、管理培訓(xùn)等系統(tǒng)的工作;

2、裝修支持:根據(jù)菊英面館加盟商提供店面三維布局,免費(fèi)量身設(shè)計門店裝修方案;

3、開業(yè)支持:菊英面館加盟贈送展架、菜單、授權(quán)牌匾、宣傳單頁、海報等等;

4、策劃支持:菊英面館加盟公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案,設(shè)計相關(guān)促銷品。同時,針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應(yīng)的策劃宣傳,提升店面形象,擴(kuò)大品牌知名度;

5、品牌支持:在合同規(guī)定的范圍內(nèi)享受項目品牌的支持,菊英面館加盟公司將投入大量的廣告費(fèi)用,在大型雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳,提高品牌形象,保證品牌的提升;

6、物流支持:菊英面館加盟總部可提供正宗原料、特色物件等的配送服務(wù);

7、督導(dǎo)支持:公司督導(dǎo)團(tuán)隊可根據(jù)菊英面館加盟商經(jīng)營狀況提供上門督導(dǎo)服務(wù)。

加盟流程

1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向菊英面館加盟總部專業(yè)的投資顧問咨詢相關(guān)合作事項,索取有關(guān)資料(包含老麻抄手加盟費(fèi)多少)。

2、實地考察:投資者到菊英面館加盟總部所在地進(jìn)行項目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核:菊英面館加盟總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議,正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用:投資者按所選擇的投資類型向菊英面館加盟總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn):菊英面館加盟總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修:總部為菊英面館加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計指導(dǎo)。

8、開業(yè):總部持續(xù)關(guān)注菊英面館加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

加盟條件

1.具有長遠(yuǎn)發(fā)展眼光,具有品牌經(jīng)營意識。

2.具有一定的商業(yè)經(jīng)。

3.具備一定的資金實力和必要的忠誠度。

4.具有一定皮具經(jīng)營管理經(jīng)驗。

5.擁有良好的商業(yè)信譽(yù)以及誠信度。

6.在當(dāng)?shù)鼐哂辛己玫纳虡I(yè)關(guān)系,與當(dāng)?shù)卮笮椭髁魃虉鲫P(guān)系良好。

7.在當(dāng)?shù)刂饕虡I(yè)街道或步行街擁有具備符合杭州菊英面館加盟公司要求的經(jīng)營場所。

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想了解菊英面館加盟細(xì)節(jié),請盡快寄一份資料。

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菊英面館

菊英面館

所屬行業(yè):
餐飲 > 面館
店鋪數(shù)量:
6767家
加盟費(fèi)用:
¥10~20萬元

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